Bạch tuộc xào xả ớt – món nhậu ngon cho đấng mày râu

Bạch tuộc xào sả ớt là món nhậu ngon tuyệt cho các ông xã bạn trong ngày mưa gió nhâm nhi cùng với gia đình. Với cách chế biến đơn giản cùng nguyên liệu vô cùng dễ tìm bạn có thể tự tay chế biến món bạch tuộc xào xả ớt chiều lòng ông xã đấy. Cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Bạch tuộc: 3 lạng

- Sả bằm: 2 muỗng súp

- Tỏi, hành lá.

- Ớt bột, đường, muối, nước mắm

Các bước thực hiện món bạch tuộc xào xả ớt:

Bước 1 : Bạch tuộc sống mua về đem môi hết túi mật, sau đó đem cho vào rổ dày chà cùng với 1 muỗng cafe muối để cho bớt nhầy, sau đó đem rửa lại cho thật kĩ sạch để cho ráo nước nhé. Sau đó bạn đem lấy kéo cắt thành khúc ngắn vừa ăn

Bước 2 : Tỏi bạn đem bóc vỏ băm nhuyễn. Sau đó đem bắc chảo cho 2 muỗng cafe đầu ăn đem phi thơm tỏi rồi đem cho sả băm vào đảo chừng 3 phút để cho vàng thơm dậy mùi nhé

Bước 3 : Tiếp tục nêm nước mắm sau đó đem vặn lửa lớn đảo nhanh tay, sau đó đem trút bạch vào đảo cùng sau đó đem cho gia vị và sả bám quanh bạch tuộc. Xào tiếp chừng khoảng 4 đến 6 phút rồi sau đó bạn nêm nếm lại cho vừa miệng nhé

Bước 4 : Nêm xong xào tiếp tục khoảng 3 đến 4 phút để cho ngấm đều giia vị. Sau đó bạn đem tắt bếp đi. Rắc hành lá sau đó đem thái nhỏ. đem rọn ra ăn nóng

Thịt bạch tuộc giòn ngọt hòa quyện trong vị thơm cay của sả ớt sẽ là món mồi ngon trên bàn nhậu cũng như món ăn bắt cơm trong gia đình. Bạn hãy thêm ngay công thức món ăn ngon này vào thực đơn món nhậu ngon cho gia đình mình nhé

CHúc bạn thành công và ngon miệng.