Bữa tối thơm ngon với món gà xào đậu phộng

Gà xào đậu phộng là món ăn đơn giản thơm ngon cách làm lại vô cùng đơn giản, bạn không cần phải tốn nhiều thời gian công sức vào bếp mà vẫn có ngay món ăn ngon để chiêu đãi cả nhà. Xét về độ ngon và hàm lượng dinh dưỡng thì không thua kém bất kỳ món ăn cầu kỳ nào đâu nhé. Vị thơm dai của thịt gà hòa quyện với vị bùi bùi của đậu phộng sẽ để lại những ấn tượng khó phai trong lòng thực khách. Cùng thực hiện món ăn thơm ngon này ngay nhé!

Xem thêm: Đặt tiệc cao cấp tại Hà Nội

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2 ức gà không xương hoặc 4 đùi gà

- ½ bát đậu phộng bỏ vỏ

- Hạt tiêu, ớt khô

- 1 ít phần thân trắng của hành hoa

- 1 muỗng cà phê muối

Phần xốt:

- 1 mẩu gừng băm nhỏ

- 1 muỗng canh hành lá xắt nhỏ

-1/2 muỗng canh nước tương đen

- 1 muỗng canh nước tương nhạt

- 1 muỗng cà phê muối

- 2 tép tỏi, băm nhỏ

- 1 muỗng canh bột bắp

- 1 muỗng canh dấm

- 2 muỗng canh nước

Các bước thực hiện:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, cắt hạt lựu, sau đó ướp cùng muối. Trong lúc đó, đổ dầu vào chảo đun sôi, đổ đậu phộng vào chiên vàng.

Bước 2: Thịt gà sau khi ướp khoảng 10 – 15 phút, xào sơ.

Bước 3: Phần hành củ và ớt cắt khúc nhỏ, sau đó cho vào chảo phi thơm. Trộn đều phần nước xốt lên sau đó đổ vào chảo đang phi hành, đun cho sôi trở

Bước 4: Đổ phần thịt gà xào vào, đảo đều.

Bước 5: Thêm phần đậu phộng đã chiên vàng vào. Cuối cùng có thể rắc thêm chút hành hoa, dùng nóng.

Với cách làm đơn giản. Từng miếng thịt gà thơm ngon đậm đà cùng với từng hạt đậu phộng bùi bùi thơm phức sẽ lay động bao vị khách khó tính nhất.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thơm ngon này nhé!