Cánh gà sốt cay cực hấp dẫn cho ngày lạnh

Chút nồng nàn từ ớt và tiêu, chút chua ngọt từ chanh và mật ong trong món cánh gà sốt cay sẽ thêm kích thích vị giác và góp phần cho niềm hạnh phúc của gia đình bạn.

>>>Xem thêm: Nấu cỗ tại nhà Hà Nội

Nguyên liệu:

- 20 cánh gà

- 02 quả chanh tươi

- Tương ớt, mật ong

- Tỏi, tiêu xay, bơ nhạt.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch cánh gà, đặt lên khay nướng, phết một lớp dầu mỏng lên cánh gà và nêm với ít muối và tiêu xay. Nướng ở 165 độ C trong 30 phút, với chế độ hai lửa.

Bước 2: Bào vỏ của 1 quả chanh, hòa với nước cốt 1/2 quả chanh. Sau đó thêm vào 2 muỗng canh tương ớt.

Bước 3: Đun chảy bơ, trộn vào hỗn hợp chanh cùng 03 muỗng ăn mật ong. Khi cánh gà vừa chín, cho toàn bộ hỗn hợp sốt đã chuẩn bị lên bếp nấu cho tất cả thành phần hòa quyện.

Bước 4: Cho cánh gà đã nướng chín vào 1 tô to, đổ sốt đã nấu vào tô cánh gà và trộn đều để cánh gà được thấm sốt đều.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!